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Stellen Sie sich vor, Sie backen mit der ganzen Familie für zwei Omas Kuchen. Kuchen Nummer 1 wird ein Schokokuchen für die Oma aus München und Kuchen Nummer 2 wird ein Marmorkuchen für die Oma aus Kiel. Sie beginnen mit dem Schokokuchen:

Sie machen eine Bestandsaufnahme der Zutaten und fehlende Zutaten werden vom Ehepartner noch einkauft. Dies sind die Zutaten: 100 g vegane Schokolade (z.B. eine Tafel Halbbitter), 300 g Mehl (Weizenmehl 405, Weizenmehl 550 oder Dinkelmehl 630), 275 g Zucker, 50 g Kakao (Backkakao), 1 Tüte Backpulver, 2 Tüten Vanillezucker (2 x 8 g), ½ Teelöffel Salz, 150 ml neutrales Öl (= 135 g) (z.B. Rapsöl, Sonnenblumenöl), 360 ml Wasser (Leitungswasser), Optional eventuell vegane Schokoladenglasur.

Sind alle Zutaten vorhanden, wärmen Sie den Ofen vor, kneten den Teig, bereiten die Schokostreusel vor, fetten die Form aus, Naschen nicht vergessen, und würzen mit den vorhandenen Zutaten. Nicht zu vergessen eine Diskussion mit dem Ehepartner über das beste Rezept für Schokokuchen. Dann ist in ein paar Stunden der erste Kuchen bereit für den Ofen. Sie stellen den Kuchen in den Ofen und warten 2 Stunden, bis der Kuchen fertig ist.

In der Zwischenzeit räumen Sie die komplette Küche wieder auf: alles wird abgewaschen, alles wird eingeräumt und an seinen Platz gelegt. Dann werden noch die Arbeitsflächen poliert, bis die Küche wieder wie neu aussieht. Ist der Schokokuchen für die Oma aus München fertig, holen Sie ihn aus dem Ofen heraus und stellen ihn zum abkühlen in die Speisekammer.

Nun wird es Zeit, den zweiten Kuchen für die Oma aus Kiel zu backen. Auch hier machen Sie eine Bestandsaufnahme der Zutaten und fehlende Zutaten werden vom Ehepartner noch einkauft. Dies sind die Zutaten: 320 g Mehl, 20 g Speisestärke, 200 g Zucker, 1 Packung Vanillezucker, 1 Packung Backpulver, 300 g Soja-Reis-Drink, 160 g Pflanzenöl geschmacksneutral, 10 g Zitronensaft frisch oder gekauft, 20 g Kakaopulver.

Sind alle Zutaten vorhanden, wärmen Sie den mittlerweile abgekühlten Ofen vor, kneten den Teig, bereiten die Maserung vor, fetten die Form aus, Naschen nicht vergessen und würzen mit den vorhandenen Zutaten. Nicht zu vergessen eine Diskussion mit dem Ehepartner über das beste Rezept für Marmorkuchen. Dann ist in ein paar Stunden der zweite Kuchen bereit für den Ofen. Sie stellen den Marmorkuchen in den Ofen und warten eine Stunde, bis der Kuchen fertig ist.

In der Zwischenzeit räumen Sie die komplette Küche wieder auf: alles wird abgewaschen, alles wird eingeräumt und an seinen Platz gelegt. Dann werden noch die Arbeitsflächen poliert, bis die Küche wieder wie neu aussieht. Ist der Marmorkuchen für die Oma aus Kiel fertig, holen Sie ihn aus dem Ofen heraus und stellen ihn zum abkühlen in die Speisekammer.

Mit dieser Analogie möchte ich aufzeigen, dass es durchaus Sinn macht, sich beim Aufbau eines Managementsystems gleich mehrere Managementsysteme anzusehen, die ggf. parallel aufgebaut werden könnten. In meiner Geschichte sind die Kuchen die Managementsysteme, die Küche das Unternehmen und die Familie, die die Kuchen herstellen sind die Mitarbeiter und Berater des Unternehmens. Der Ehepartner ist der Vorstand, dem Rede und Antwort gestanden werden muss.

Wenn Ihnen aufgefallen sein sollte, dass man bei der Zutatenbestandsaufnahme, beim Einkaufen, beim Herstellen des Kuchens und beim Aufräumen der Küche hätte Zeit und Aufwände sparen können, liegen Sie goldrichtig. Viele Management-Normen besitzen die High-Level-Struktur. Damit ist es für Berater relativ einfach, Managementsysteme zu vergleichen und mögliche Ähnlichkeiten sowie Unterschiede zu identifizieren.

Hierdurch können Sie Zeit und Aufwände und natürlich auch Nerven sparen. Maßgebliche ISO-Normen, die die High-Level-Struktur verwenden, und damit relativ einfach kombinierbar sind, finden Sie nachfolgend:
ISO 27701 – Datenschutzmanagementsystem (verpflichtend für alle Unternehmen laut Artikel 5 Abs. 2 DSGVO – Rechenschaftspflicht)
ISO 27001 – Informationssicherheitsmanagementsystem (Verpflichtend für KITIS ab Schwellwert)
ISO 14001 – Umweltschutzmanagementsystem
ISO 37301 – Compliancemanagementsystem (Verpflichtend für Unternehmen laut § 93 Abs. 1 Satz 1 AktG, § 43 Abs. 1 GmbHG)
ISO 50001 – Energiemanagementsystem
ISO 9001 – Qualitätmanagementsystem
ISO 45001 – Arbeitsschutzmanagementsystem (Das Vorhandensein läßt sich aus den Vorschriften der Berufsgenossenschaften ableiten)
ISO 31000 – Risikomanagementsystem (Verpflichtend für Unternehmen laut § 93 Abs. 1 Satz 1 AktG, § 43 Abs. 1 GmbHG)

Wichtiger Hinweis: Sie müssen die Managementsysteme nicht zur Zertifizierungsreife bringen. Ein gelebtes Managementsystem ist häufig ausreichend. Möchten Sie gerne mehr dazu erfahren, wie Sie bereits beim Prüfen der Zutaten für die Kuchen Zeit, Aufwände und Nerven einsparen können, nehmen Sie gerne Kontakt auf oder rufen Sie an unter +49 6201 8725124.

Ich wünsche Ihnen ein paar erholsame Tage und einen tollen Start in das Jahr 2021!🎄🎉

 

Why dirty the kitchen twice when once is enough? Use the high-level structure

Imagine you are baking cakes with the whole family for two grandmas. Cake number 1 will be a chocolate cake for the grandma from Munich and cake number 2 will be a marble cake for the grandma from Kiel. They start with the chocolate cake:

You make an inventory of the ingredients and missing ingredients are bought by the spouse. These are the ingredients: 100 g vegan chocolate (e.g. a bar of semi-sweet), 300 g flour (wheat flour 405, wheat flour 550 or spelt flour 630), 275 g sugar, 50 g cocoa (baking cocoa), 1 bag of baking powder, 2 bags of vanilla sugar (2 x 8 g), ½ teaspoon salt, 150 ml neutral oil (= 135 g) (e.g.. e.g. canola oil, sunflower oil), 360 ml water (tap water), Optional vegan chocolate icing if desired.

Once all the ingredients are present, preheat the oven, knead the dough, prepare the chocolate sprinkles, grease the mold, do not forget snacking, and season with the ingredients on hand. Not to mention a discussion with your spouse about the best recipe for chocolate cake. Then in a couple of hours the first cake is ready for the oven. You put the cake in the oven and wait 2 hours until the cake is ready.

In the meantime, you clean up the entire kitchen: everything is washed, everything is put away and put in its place. Then polish the countertops until the kitchen looks like new again. Once the chocolate cake for the grandma from Munich is ready, you take it out of the oven and put it in the pantry to cool.

Now it’s time to make the second cake for the grandma from Kiel. Again, take inventory of the ingredients and any missing ingredients are shopped for by the spouse. These are the ingredients: 320 g flour, 20 g cornstarch, 200 g sugar, 1 package vanilla sugar, 1 package baking powder, 300 g soy rice drink, 160 g vegetable oil tasteless, 10 g lemon juice fresh or purchased, 20 g cocoa powder.

Once all the ingredients are present, preheat the now cooled oven, knead the dough, prepare the grain, grease the mold, do not forget snacking and season with the ingredients on hand. Not to mention a discussion with your spouse about the best recipe for marble cake. Then in a few hours the second cake is ready for the oven. You put the marble cake in the oven and wait an hour until the cake is ready.

In the meantime, you clean up the entire kitchen again: everything is washed, everything is put away and put in its place. Then polish the countertops until the kitchen looks like new again. When the marble cake for the grandma from Kiel is ready, you take it out of the oven and put it in the pantry to cool.

With this analogy, I would like to show that it makes perfect sense to look at several management systems at the same time when setting up a management system, which could be set up in parallel if necessary. In my story, the cakes are the management systems, the kitchen is the company, and the family that makes the cakes are the employees and consultants of the company. The spouse is the board of directors to answer to.

If you have noticed that time and effort could have been saved in ingredient inventory, shopping, making the cake and cleaning up the kitchen, you are spot on. Many management standards have the high-level structure. This makes it relatively easy for knowing consultants to compare management systems and identify possible similarities as well as differences.

This can save you time, effort and, of course, nerves. Relevant ISO standards that use the high-level structure, and are therefore relatively easy to combine, are listed below:
ISO 27701 – Data Protection Management System (mandatory for all companies according to Article 5 (2) DSGVO – Accountability).
ISO 27001 – Information Security Management System (mandatory for KITIS from threshold value)
ISO 14001 – Environmental protection management system
ISO 37301 – Compliancemanagementsystem (Mandatory for companies according to § 93 Abs. 1 Satz 1 AktG, § 43 Abs. 1 GmbHG)
ISO 50001 – Energy management system
ISO 9001 – Quality management system
ISO 45001 – Occupational health and safety management system (the existence of which can be derived from the regulations of the employers‘ liability insurance associations)
ISO 31000 – Risk management system (obligatory for companies according to § 93 para. 1 sentence 1 AktG, § 43 para. 1 GmbHG)

Important note: You do not have to bring the management systems to certification maturity. A lived management system is often sufficient. If you would like to learn more about how you can save time, effort and nerves already when checking the ingredients for the cakes, please feel free to contact me or call +49 6201 8725124.

I wish you a few relaxing days and a great start into the year 2021!🎄🎉