Bei diesem Audit wird in der City von Frankfurt auditiert. Der Standard, gegen den auditiert wird, ist neu und viele Unternehmen lassen sich bis zum Ende der Übergangsfrist nach der bisherigen Version der ISO 27001 auditieren. Gemäß Auditplan wird das Audit begonnen und alle notwendigen Normabschnitte für das 1. Überwachungsaudit auditiert. Da ich heute alleine als Lead Auditor arbeite, entfällt das getrennte Auditieren. Parallel zum Lesen der Dokumente werden Nachweise gesammelt. Diese sollen belegen, dass der Auditor die Wirksamkeit untersucht hat. Noch ein Tipp: Die Inhalte der Nachweise können mit personenbezogenen Daten oder vertraulichen Informationen wie z.B. IP-Adressen gespickt sein. Daher muss der Kunde diese Nachweise redigieren, also unkenntlich machen. Gute PDF-Programme haben diese Funktion bereits eingebaut. Falls personenbezogene Daten in den Nachweisen nicht unkenntlich gemacht würden, müsste der Zweck und ggf. eine Einwilligung eingeholt werden, sowie eine Verarbeitungstätigkeit nach Artikel 30 DSGVO erstellt werden. Man spart sich diesen Aufwand, indem Nachweise geschwärzt werden.
Es gab eine leckere Kartoffelsuppe, in vegan, in einer sehr netten Atmosphäre. Gerne wieder! Dabei fällt mir die Grüne Soße aus Frankfurt ein! Vielen Dank für die gute Zusammenarbeit.
Frankfurter Grüne Soße (frankfurterisch Frankfurter Grie Soß), auch kurz Grüne Soße bzw. Grie Soß, ist eine kalte Sauce nach Art einer Grünen Sauce, die mit feingehackten Küchenkräutern bestimmter Arten, Herkunft und Zusammensetzung hergestellt wird.
Diese Frischkräuterkomposition stellt seit 2016 unter der gleichnamigen Bezeichnung „Frankfurter Grüne Soße“ bzw. „Frankfurter Grie Soß“ ein spezielles Produkt mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) dar, während die Zubereitung der eigentlichen Soße variiert.
Sie ist seit dem 19. Jahrhundert in Frankfurt am Main und Umgebung verbreitet und zählt zu den kulinarischen Spezialitäten der Frankfurter Küche. Die Frankfurter Grie Soß wird vor allem als wesentlicher Bestandteil für ein traditionelles gleichnamiges Gericht (mit Salzkartoffeln und hartgekochten Eiern) verwendet, dient aber auch als Beilage zu verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten.
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Frankfurter_Grüne_Soße
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ISO 27001 audit and potato soup in Frankfurt am Main
This audit is being conducted in the city of Frankfurt. The standard against which the audit is being conducted is new, and many companies are having themselves audited according to the previous version of ISO 27001 until the end of the transition period. According to the audit plan, the audit is started and all the necessary sections of the standard are audited for the first surveillance audit. Since I am working alone as the lead auditor today, separate auditing is not necessary. Evidence is collected while reading the documents. This is to prove that the auditor has examined the effectiveness. Another tip: the contents of the evidence may be peppered with personal data or confidential information such as IP addresses. Therefore, the customer must redact this evidence, i.e. make it unrecognisable. Good PDF programs already have this function built in. If personal data in the evidence is not made unrecognisable, the purpose and, if necessary, consent must be obtained, and a processing activity in accordance with Article 30 of the GDPR must be created. You can save yourself this effort by blackening the evidence.
There was delicious potato soup, vegan, in a nice atmosphere. I would go again! This reminds me of the green sauce from Frankfurt! Thank you for the good cooperation.
Frankfurt Green Sauce (Frankfurt Greek Sauce), also known as Green Sauce or Greek Sauce, is a cold sauce in the style of a green sauce, made with finely chopped herbs of a certain type, origin and composition.
Since 2016, this fresh herb composition has been a speciality product with a protected geographical indication (PGI) under the name ‘Frankfurter Grüne Soße’ or ‘Frankfurter Grie Soß’, while the preparation of the actual sauce varies.
It has been widespread in Frankfurt am Main and the surrounding area since the 19th century and is one of the culinary specialities of Frankfurt cuisine. Frankfurt Green Sauce is used primarily as an essential ingredient in a traditional dish of the same name (with boiled potatoes and hard-boiled eggs), but it also serves as a side dish for various meat and fish dishes.
Source: https://de.wikipedia.org/wiki/Frankfurter_Grüne_Soße